الرئيسية / طب وعلوم / مأكولات ترفع احتمالية الإصابة بالسرطان
5a7c3f8995a597d55a8b456a

مأكولات ترفع احتمالية الإصابة بالسرطان

منبر العراق الحر :

أكدت مجموعة من علماء الصحة أن الأسبارجين الموجود بوفرة في منتجات الألبان ولحوم البقر والدجاج والأسماك يرفع من احتمالية الإصابة بأنواع خطيرة من السرطان.

وقام العلماء بإخضاع فئران التجارب لحميات مختلفة، ولاحظوا أن الأغذية التي تحوي الأسبارجين بكميات كبيرة زادت من انتشار السرطان في أعضاء الفئران المصابة به أصلا، وعلى العكس، فإن حرمان الجسم من الأسبارجين أبطأ عملية انتشار المرض.

وتعد مادة الأسبارجين واحدة من الأحماض الأمينية المهمة التي يحصل عليها الجسم من منتجات الألبان واللحوم والبقوليات وبعض النباتات كالهليون، وتلعب هذه المادة دورا هاما في التأثير على عمل الجهاز العصبي واستقلاب الغذاء في الجسم.

يذكر أن المنتجات الغذائية الحيوانية مصدر مهم للبروتينات وبعض الأحماض الأمينية الضرورية لعمل الجسم والنظام الغذائي، والتي تعجز أجسادنا عن إنتاجها، لكن الكثير من الدراسات الطبية باتت تحذر من الإفراط بتناول تلك المنتجات لما قد تتركه من آثار سلبية على الجسم وأعضائه الحيوية.

المصدر: لايف. رو

شاهد أيضاً

5a78026695a597e9378b4622

تفنيد أسطورة تجديد الشباب

منبر العراق الحر : خلص فريق من العلماء إلى أن تنشيط البروتينات التي تزيد من …

أضف تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *